Robe
Couleur cerise très intense.
Informations
MADURESA 2021 Celler del Roure
Cépages
80% Monastrell
10% Carignan
10 % commandés
10% Carignan
10 % commandés
Origine
Millésime
2021
Degré d’alcool
13.5º
21,95€
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MADURESA 2021 Celler del Roure
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Prix total :
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Notes de dégustation
Nez
Arômes intenses où se détachent les herbes et les fruits mûrs mêlés à une touche épicée rappelant le poivre noir et la muscade
Bouche
En bouche, il est corsé, des tanins abondants et une texture soyeuse, mais sans sacrifier la fraîcheur.
Température de service
16 ºC.
Carnès
Saucisses
Poulet
Description
Maduresa est née en l'an 2000 pour être notre grand vin classique, le grand vin de garde, le plus grand défi. Il est élaboré avec les meilleurs raisins de ce que nous considérons comme nos meilleures parcelles et est le plus grand de nos deux rouges classiques.
Il est élevé en fûts de chêne français, mais ici il y a toujours eu plus de presque tout : jours de macération, mois de vieillissement, structure, maturité, concentration, complexité, puissance, longueur, longévité. Le résultat est un grand vin avec beaucoup d'essence et de profondeur qui a été et continue d'être très apprécié.
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