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VALDUERO LANTIGUA 1991
Informations

Sa connaissance du temps lui confère une essence deRibera del Duerounique.

Vie 4 ansen 5 essences de chêne différentes. L'ensemble du lot est élevé, sans coupage. Élevé dans des grottes aux murs de terre.

Vendanges manuelles, sélection des grappes une à une à leur arrivée au chai. C'est la démonstration de la vie éternelle que peut avoir le raisin Tempranillo issu d'un vignoble en verre.

VALDUERO LANTIGUA 1991

75cl |
Uva
Cépages 100% Tempranillo
Calendario
Millésime 1991
Degré d’alcool
Degré d’alcool 12.5º
Etui premium
2.550,00
Informations

Sa connaissance du temps lui confère une essence deRibera del Duerounique.

Vie 4 ansen 5 essences de chêne différentes. L'ensemble du lot est élevé, sans coupage. Élevé dans des grottes aux murs de terre.

Vendanges manuelles, sélection des grappes une à une à leur arrivée au chai. C'est la démonstration de la vie éternelle que peut avoir le raisin Tempranillo issu d'un vignoble en verre.

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Prix total : 2.550,00 €

Notes de dégustation

Robe

Robe rouge rubis aux reflets orangés qui indiquent la grandeur d'un vin de 1991.

Nez

Nez aux notes de bois de cèdre pour enfin laisser place aux fruits mûrs avec un dernier souvenir de cuir.

Bouche

Intense et complexe et s'étend au fur et à mesure que nous le dégustons.

Température de service

18-19

Description

Avec des productions de 1000kg par ha. Production manuelle, entièrement artisanale, avec égrappage manuel et pressurage en fûts de chêne de 500 litres. Il reste dans un long et patient vieillissement en fûts de cinq origines différentes pendant quatre ans.