D.O. Toro
-
2019
75cl
De 39,90 €Prix unitaire /Indisponible -
91
PEÑÍN
2023
75cl
8,99 €11,50 €Prix unitaire /Indisponible -
2022
75cl
23,52 €Prix unitaire /Indisponible
-
97
PEÑÍN
95
PARKER
2017
75cl
151,25 €Prix unitaire /Indisponible
La D.O. Toro se trouve en Castilla y León, dans la province de Zamora, sur les rives du Duero. Elle est célèbre pour ses rouges élaborés à partir de Tinta de Toro, la variante locale du Tempranillo, bien qu'elle couvre aussi des vins blancs et rosés.
Les vignobles se situent environ entre 620 et 840 mètres d'altitude. Les sols franco-sableux prédominent, avec des sables, argiles, graviers et galets, généralement pauvres en matière organique.
Le climat est continental extrême, semi-aride et à influence atlantique. Les précipitations sont d'environ 350-400 mm par an, avec des hivers très froids, des étés chauds et de fortes amplitudes thermiques.
Les rouges sont les grands protagonistes. Ceux élaborés à partir de Tinta de Toro présentent généralement des fruits rouges et noirs, de l'intensité, du corps et des tanins marqués, avec une très bonne aptitude au vieillissement. La D.O. prévoit des vins jeunes, des vins roble et des vins au vieillissement réglementé.
