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PEÑÍN

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PARKER

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TIM ATKIN

ALONSO DEL YERRO 2021
Informations

Le vin le plus emblématique de Viñedos Alonso del Yerro. Le caractère et la complexité du Tempranillo, avec la fraîcheur et la concentration propres au millésime.

Élaboré à partir d'une sélection de raisins de Tempranillo issus des vignobles privilégiés du domaine Santa Marta, aux sols d'une grande diversité. Alonso del Yerro est un vin très aromatique, gourmand, frais et équilibré.

Bodega Viñedos Alonso del Yerro

ALONSO DEL YERRO 2021

75 cl |
Disponible
Uva
100% Tempranillo
Origine
Espagne D.O. Ribera del Duero
Calendario
2021
Degré d’alcool
14.0º
24,90€
Taxes incluses
Informations

Le vin le plus emblématique de Viñedos Alonso del Yerro. Le caractère et la complexité du Tempranillo, avec la fraîcheur et la concentration propres au millésime.

Élaboré à partir d'une sélection de raisins de Tempranillo issus des vignobles privilégiés du domaine Santa Marta, aux sols d'une grande diversité. Alonso del Yerro est un vin très aromatique, gourmand, frais et équilibré.

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ALONSO DEL YERRO 2021 24,90 €
Prix total : 24,90 €

Notes de dégustation

Rouge rubis sombre aux reflets grenat. Robe profonde et brillante. Larmes onctueuses.

Tempranillo de Ribera del Duero élaboré sous influence française. Fruits noirs mûrs, notes de cèdre, de graphite et d'épices. Élégant et doté d'un grand potentiel de garde.

Ample et structuré, aux tanins fins et bien intégrés. Acidité fraîche et précise. Finale longue et minérale. Un Ribera del Duero au style raffiné et élégant.

16 - 18°C.

Accords mets et vins

Fromage Fromage Viandes blanches Viandes blanches

Description

Vendangé du 2 au 11 octobre. Vinification lente et douce, pour extraire les tanins les plus subtils de nos Tempranillo de 2015. Macérations de 21 à 26 jours. Élevage d'environ 12 mois en barriques de chêne français (10 % neuves).

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