Robe
Pory couleur cerise.
100
PEÑÍN
98
PARKER
95
TIM ATKIN
Informations
DOMAINE ATAUTA LA ROZA 2018
100 Peñin. Caisse en bois scellée
265,00€
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DOMAINE ATAUTA LA ROZA 2018
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Notes de dégustation
Nez
Au nez on sent qu'on est au milieu de cette forêt de chênes, entourée de thym et de lavande sauvage.
Bouche
En bouche, on ressent la formidable élégance que l'on attend de ce sol pauvre et sablonneux qui recouvre nos bouches de soie.
Accords mets et vins
Viandes blanches
Rôti
Agneau
Gésiers
Description
La Roda 2018 est un joyau œnologique né d'une production extrêmement exclusive, avec une production limitée à seulement 581 bouteilles. Ce vin représente l'expression maximale de son terroir et une récolte exceptionnelle, alliant concentration, élégance et profondeur aromatique extraordinaire.
Au nez, il présente une gamme complexe de fruits mûrs, de notes balsamiques, d'épices fines et de nuances minérales parfaitement intégrées à un élevage subtil et précis. En bouche, il est ample, soyeux et d'une énorme persistance, montrant un équilibre, une structure et une sophistication qui évolue dans chaque verre.
Son excellence a été reconnue par les prestigieux 100 points Peñín, une distinction réservée uniquement aux vins uniques et mémorables qui obtiennent la plus haute note des critiques espagnols spécialisés. La Roda 2018 n'est pas seulement un vin, mais une édition collector destinée à ceux qui recherchent des expériences vraiment exceptionnelles.
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