Entre les mains expérimentées du légendaire fabricant de whisky Billy Walker, une culture de précision, de patience et de persévérance a été inculquée au sein de sa petite mais compétente équipe d'experts en whisky. Travaillant en équipe, chaque élément de la production est optimisé pour fournir des couches complexes de personnages.
En 2004, Billy et ses partenaires ont fondé The BenRiach Distillery Company, qui s'est au fil du temps élargie pour inclure trois distilleries de whisky écossais : BenRiach, GlenDronach et Glenglassaugh. C'est à ce stade de sa carrière que Billy s'est fait un nom, menant le rajeunissement de la marque et le succès phénoménal qui a suivi.