Robe
Couleur ambrée foncée aux reflets dorés.
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Couleur ambrée foncée aux reflets dorés.
Arômes de noix, raisins secs, prunes et caramel, avec une touche de chocolat et de vanille.
Saveur complexe et élégante, avec des notes de noix, de chocolat, d'épices et une touche de bois. La finale est longue et douce, avec un arrière-goût persistant de vanille et de caramel.
Santa Teresa 1796 est un rhum courageux et élégant avec des assemblages jusqu'à 35 ans, vieilli en fûts de chêne bourbon, selon la méthode solera, donnant un rhum sec, doux et équilibré.
Le système solera est dû au fait que le fût d'origine n'a jamais été vide. Au lieu de cela, chaque fois qu'une bouteille est tirée, le fût est légèrement rempli d'un rhum plus jeune. Et cela se répète avec chacune des bouteilles de Santa Teresa 1796.