Robe
Propre, lumineux avec un ton grenat intense et des bords brique naissants.
100
PEÑÍN
97
PARKER
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890 GRAN RESERVA 2010
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Notes de dégustation
Nez
Grande intensité et complexité aromatique. Les notes de raisins secs et de prunes noires confites se mêlent aux doux arômes issus de son vieillissement : cèdre du Liban, feuille de thé, cannelle, chocolat noir, vanille, poivre et muscade.
Bouche
Dans un passage en bouche inoubliable on apprécie l'élégance et la puissance de ses tanins, son équilibre et sa fraîcheur conviviale. Arrière-goût large, d'une grande intensité, avec des notes balsamiques et d'épices douces qui lui confèrent un bouquet long et élégant. A un moment optimal et auquel le passage de bouteille en bouteille apportera encore plus de finesse et de complexité.
Température de service
16 - 18ºC.
Accords mets et vins
Carnès
Viandes rouges
Description
Meilleure Rioja du Guide Peñin.
Une des récoltes avec le plus grand caractère atlantique de ces dernières années, qui nous permet d'obtenir des vins d'une grande fraîcheur et complexité, optimaux pour un long vieillissement.
Les raisins Tempranillo et Mazuelo de nos propres vignobles de Briñas, Labastida et Villalba y Graciano du domaine appartenant à la cave Montecillo.
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