FIGUERO 12 MOIS Vieillissement 2022 x6 bouteilles
Accords mets et vins
Description
Le millésime 2022 a été un millésime normal en termes de températures et de précipitations, sans accident de gel ni de grêle dans nos vignobles. Les pluies de l’hiver et du printemps ont permis un développement normal de la plante et une maturation lente des raisins en parfait état sanitaire. Nous effectuons les vendanges entre le 27 septembre et le 8 octobre. Les vins de ce millésime auront une fantastique charge de fruits rouges et noirs, un grand équilibre entre alcool, acidité et tanins.
Ce seront des vins puissants, aux tanins soyeux, longs en bouche et avec un grand potentiel de garde.
Agneau
Cuit
Côtes de porc
Chasse
Carnès
Fromage
Saucisses