Robe
Jolie couleur cerise.
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PETIT PITTACUM 2024
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Notes de dégustation
Nez
Expressif, parfumé et intense. Il séduit par ses arômes de fruits rouges et de violette et ses subtiles notes minérales.
Bouche
Fluide, frais, juteux et aux tanins souples.
Température de service
12ºC et 14ºC.
Accords mets et vins
Poisson
Description
Le cycle végétatif de 2024 peut généralement être classé comme plus froid que d'habitude, notamment en ce qui concerne les jours d'été et de récolte.
Chronologiquement, le début du printemps a été frais et pluvieux, dans les limites normales, avec des gelées occasionnelles qui ont légèrement affecté les vendanges de quelques vignobles.
Le temps sec et ensoleillé des premiers jours de juin permet une bonne floraison et une bonne nouaison, annonciatrice d'une bonne récolte. La croissance a également été normale et équilibrée selon les attentes.
L'été commence normalement, chaud, mais se transforme vite en un été inhabituel sous nos latitudes avec des températures inférieures à la normale pour cette période.
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