Robe
Il a une couleur jaune pâle brillante.
Informations
SAINT CLAIR PIONEER BLOCK 1 Sauvignon Blanc 2023
Cépages
Sauvignon Blanc
Origine
Nouvelle-Zélande
Nouvelle-Zélande
Millésime
2023
Degré d’alcool
12.5º
Épuisé
27,80€
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SAINT CLAIR PIONEER BLOCK 1 Sauvignon Blanc 2023
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0,00 €
Notes de dégustation
Nez
Nez intensément aromatique, dominé par des notes de fruit de la passion, de groseille, de pamplemousse et de délicates nuances herbacées et minérales rappelant la brise côtière.
Bouche
En bouche, il est vibrant et rafraîchissant, avec une acidité parfaitement équilibrée, une texture soyeuse et une longue finale qui invite à continuer à boire.
Accords mets et vins
Sushis
Huîtres
Ceviche
Description
SAINT CLAIR Pioneer Block 1 Sauvignon Blanc 2022 est une expression unique issue d'une parcelle spécifique de Marlborough, un lieu privilégié où le climat frais et les sols caillouteux donnent caractère et personnalité à chaque grappe. La philosophie derrière la gamme Pioneer Block consiste à vinifier séparément de petites parcelles avec leur propre identité, capturant dans chaque bouteille l'esprit unique du terroir dont elle est issue.
Ce vin se distingue par son style vibrant, fidèle au caractère le plus pur du Sauvignon Blanc de Nouvelle-Zélande, mais avec une élégance et une complexité qui reflètent l'expérience et la sensibilité de l'équipe du vignoble et de la cave. Soigneusement fermenté pour conserver la fraîcheur et respecter le fruit, il devient une option polyvalente pour accompagner une grande variété de plats.
Pioneer Block 1 n'est pas seulement un vin, mais aussi un hommage à la diversité des paysages de Marlborough et à la vision de Saint Clair de produire des vins avec un profond sentiment d'appartenance. Il est parfait pour ceux qui recherchent l'authenticité, l'équilibre et une histoire à raconter dans chaque verre.
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