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Trepat

Trepat

Trepat

La Trepat es una variedad de uva tinta autóctona de Cataluña, especialmente vinculada a la D.O. Conca de Barberà, en Tarragona. Es una de las variedades que mejor representa la identidad vitivinícola de esta comarca.

Se caracteriza por producir vinos de color relativamente ligero, buena acidez y marcada frescura, con un perfil aromático delicado en el que suelen aparecer frutos rojos, fresas, frambuesas, flores y notas especiadas. Sus taninos suelen ser suaves, lo que permite elaborar tintos elegantes y fáciles de beber.


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Historiquement, la Trepat était principalement utilisée pour élaborer des vins rosés et effervescents, mais aujourd'hui, on produit également des rouges monovariétaux qui cherchent à mettre en valeur leur caractère le plus frais et délicat.

Le cépage est étroitement lié à la Conca de Barberà, où il trouve des conditions particulièrement favorables grâce à l'altitude, aux sols majoritairement calcaires et au climat méditerranéen à influence continentale.

  • Type : raisin rouge.
  • Origine : Catalogne, Espagne.
  • Zone principale : A.O. Conca de Barberà.
  • Arômes : fraise, framboise, cerise, fleurs et épices.
  • Acidité : moyenne à élevée.
  • Tanins : doux.
  • Corps : léger à moyen.
  • Style : vins frais, aromatiques, délicats et élégants.
  • Élaborations : rouges, rosés et effervescents.