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PARKER
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ALION 2022
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Notes de dégustation
Accords mets et vins
Ragoût
Viandes rouges
Chuleton
Description
Ce vin est actuellement apte à la consommation, mais a un potentiel de conservation de 20 ans s'il est conservé dans des conditions optimales : 12-14 ºC et 60% d'humidité relative.
Un caractère pionnier, indépendant et actuel issu de l'évolution d'une célèbre famille de grands vins. Reconnu, distingué et loué pour l'authenticité de son tempérament, Alión symbolise aujourd'hui un esprit universel avec une vocation pour l'avenir.
Entre 12 et 14 mois, selon les caractéristiques du millésime, il est élaboré entièrement en fûts neufs de chêne français bordelais.
Il restera pas moins de 15 mois dans le calme de la bouteille, où il finira d'assembler tous les arômes primaires du fruit avec les nuances apportées par son vieillissement délicat, pour donner un vin charnu, complexe et intense.
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