Couleur rouge cerise brillante, couche moyenne, aux reflets violets reflétant la jeunesse et la fraîcheur.
CHOZA Élevage 2025
Notes de dégustation
Arômes intenses de fruits rouges et noirs mûrs (comme la cerise et la mûre), complétés par d'élégantes notes de vanille, de noisette et de subtiles notes grillées issues de l'élevage en bois.
Il est ample, avec une bouche souple et des tanins ronds. C'est élégant, avec un équilibre entre les fruits et le bois, une bonne acidité et un final long et propre.
Description
Choza Crianza est un vin rouge qui incarne l'essence de la tradition viticole espagnole, élaboré à partir de raisins sélectionnés provenant de vignobles cultivés avec le souci du détail et le respect de l'environnement. Ce vin a suivi un processus d'élevage qui lui confère caractère et structure, témoignant de l'engagement du producteur envers la qualité et la constance.
Issu d'un domaine qui mise sur des méthodes traditionnelles associées à des techniques modernes, Choza Crianza représente une expression authentique de son terroir, idéal pour ceux qui recherchent l'authenticité dans chaque bouteille.
Sa fabrication répond à une philosophie de travail patiente et méticuleuse, où chaque étape, de la vendange à la mise en bouteille, est pensée pour préserver l'identité du vin.
Carnès
Saucisses
Fromage affiné