De couleur rouge cerise aux reflets bleutés, typique de sa jeunesse. Brillant, propre et avec une bonne profondeur de couche.
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ARROCAL Roble 2023
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ARROCAL Roble 2023
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Notes de dégustation
C'est un vin ample, frais et d'une complexité aromatique. Au début, les fruits rouges ressortent, comme les cerises et les griottes, ainsi que les fruits noirs, les mûres et les groseilles. Des violettes sont perçues ainsi que des arômes légèrement grillés issus de son passage en fût de chêne, comme le cassis, la cannelle et la noix de coco.
Il dispose d'une entrée soyeuse, agréable et large. Avec un corps moyen-élevé et des tanins fins. Une bouche fraîche mais longue, avec une sensation de volume.
15 - 16ºC.
Description
Arrocal Roble 2023 es un vino tinto de la D.O. Ribera del Duero elaborado por Bodegas Arrocal en Gumiel de Mercado (Burgos), con uva Tempranillo de viñedos propios.
Pasa 9 meses en barricas de roble francés y americano, una crianza que aporta estructura y notas tostadas sin restar protagonismo a la fruta.
De color cereza intenso, en nariz destaca la fruta roja y negra madura con toques de regaliz, vainilla y especias. En boca es jugoso, fresco y equilibrado, con taninos amables.
Muy versátil en la mesa: acompaña embutidos, carnes a la brasa, arroces y quesos.
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