LES TERRASSES Priorat 2023
17%Carignan
1% Raisin blanc
Description
Les Terrasses 2023 est un vin rouge produit dans la région du Priorat, en Catalogne, Espagne. Le Priorat est connu pour ses vins rouges de grande qualité et Les Terrasses sont l'un des vins les plus emblématiques de la région. Produit par Alvaro Palacios.
Les Terrasses sont connues pour leur richesse, leur complexité et leur saveur fruitée, avec des notes de fruits noirs, d'épices et de minéraux. Il vieillit généralement bien et peut être un vin qui peut être dégusté après quelques années de vieillissement en bouteille.
Pour sa production, seules de vieilles vignes de Cariñena, Garnacha, Cabernet Sauvignon et Syrah sont utilisées, ces dernières en plus petites proportions, plantées sur des terrasses de llicorella, très caractéristiques de la région.
Ragoûts
Carnès
Saucisses