Couleur rouge cerise aux tons rubis marqués.
PAGO DE LOS CAPELLANES Un Sueño en las Alturas 2020
Notes de dégustation
Arômes intenses de fruits rouges acides (cassis, framboise et myrtille) et de fruits noirs (mûres) en fond, avec des nuances d'herbes aromatiques et de menthol typiques de la végétation environnante.
Boca amplia y muy fresca, largo recorrido en boca con notas minerales y mentoladas, taninos pulidos muy vivos.
Description
Pago de los Capellanes Un Sueño en las Alturas 2020 es un vino tinto de la D.O. Ribera del Duero con el que Pago de los Capellanes abre su horizonte a las tierras altas de la denominación.
Nace de un mosaico de viñas viejas situadas en laderas y lomas agrestes, a gran altitud, que aportan al vino una frescura y una energía especiales.
De esta suma única, enraizada en las virtudes naturales de la zona, surge un tinto de finura y carácter mineral, con fruta precisa y una boca vertical y elegante. Es una mirada propia a un paisaje inolvidable.
Acompaña carnes rojas, cordero asado y caza.