Robe
Couleur pourpre cerise
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ALTO MONCAYO 2022
33,90€
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ALTO MONCAYO 2022
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Notes de dégustation
Nez
D'une complexité notable au nez, avec des arômes de fruits noirs, balsamiques, d'agréables notes grillées et un certain arrière-goût rustique qui donne du caractère.
Bouche
Saveur puissante et structurée
Température de service
16 ºC
Accords mets et vins
Chasse
Viandes rouges
Description
Alto Moncayo 2022 est l'un des grands vins de la DO Campo de Borja et une référence incontestée du Grenache espagnol. Il est issu de vieilles vignes, certaines centenaires, situées sur les pentes du Moncayo, à différentes altitudes, sur des sols pauvres et caillouteux qui limitent naturellement les rendements et concentrent la qualité des raisins.
Élaboré exclusivement avec du Garnacha, ce vin présente une énorme intensité aromatique, où se détachent des fruits noirs mûrs, des notes de prune et de mûre, accompagnés de nuances épicées et minérales et de touches de cacao et de pain grillé dues à son vieillissement en barriques. En bouche, il est ample, structuré et enveloppant, avec des tanins mûrs et soyeux, une acidité bien intégrée et une finale longue, profonde et persistante.
Alto Moncayo 2022 est un vin d'une grande personnalité et d'une grande capacité de vieillissement, qui exprime fidèlement la force du terroir et le caractère extrême du climat continental.
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