Rojo picota de gran capa con reflejos granates y aspecto concentrado y brillante.
LOPEZ CRISTOBAL PARCELLE UN 2022
Notes de dégustation
Intenso y expresivo. Fruta negra madura —mora, ciruela y arándano— con notas florales y especiadas. La crianza aporta matices de cedro, vainilla y chocolate negro bien integrados.
Poderoso y de gran personalidad. Taninos presentes pero de buena calidad. Acidez que prolonga el final. Retrogusto muy largo y complejo, reflejo de un vino de parcela de alta expresión.
16 - 18°C.
Accords mets et vins
Description
López Cristóbal Parcela Uno est un vin de vigneron issu d’une parcelle unique soigneusement sélectionnée, conçu pour exprimer avec précision le caractère du vignoble et l’essence de la Ribera del Duero. Sa production est très limitée et il n’est élaboré que lors d’années de qualité exceptionnelle.
Il présente une robe rouge rubis intense aux reflets grenats. Au nez, il est complexe et élégant, avec des arômes de fruits noirs mûrs tels que la mûre et la prune, accompagnés de notes épicées, de délicats arômes grillés, de cacao et de nuances balsamiques issus de son élevage en barrique.
En bouche, il est ample, structuré et équilibré, avec des tanins polis et une excellente concentration. Son passage est long et persistant, laissant une finale profonde et harmonieuse qui reflète son origine et son processus d’élaboration minutieux.
Un vin idéal pour accompagner les viandes rouges, le gibier, les rôtis et les fromages affinés, ou à savourer lentement lors d’occasions spéciales. López Cristóbal Parcela Uno est une référence incontournable pour les amateurs de grands vins de parcelle.
Viandes rouges
Chasse
Rôti