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PARKER
DELAMOTTE Brut 6x75cl
Accords mets et vins
Sushis
Fruits de mer
Viandes blanches
Description
Champagne Delamotte Brut est la cuvée emblématique d'une des maisons les plus prestigieuses de la Côte des Blancs. Issu d'un assemblage soigné dominé par le Chardonnay, complété par des touches de Pinot Noir et de Pinot Meunier, il offre un style raffiné, frais et extrêmement élégant.
Son bouquet dévoile des arômes d'agrumes mûrs, de pomme verte, de fleurs blanches et de délicates nuances minérales typiques des sols calcaires du Mesnil-sur-Oger. En bouche, il présente une bulle fine et persistante, une texture soyeuse et un équilibre parfait entre fraîcheur et complexité. La finale est nette, vibrante et très harmonieuse.
Polyvalent et gastronomique, Delamotte Brut est idéal aussi bien à l'apéritif que pour accompagner des fruits de mer, des sushis, des viandes blanches ou des plats légers. Un champagne authentique et accessible avec la finesse caractéristique d'une maison avec plus de deux siècles de tradition.
