Robe
Rouge poreux avec une touche rubis.
93
PEÑÍN
93
PARKER
Informations
JÉSUS YLLERA Crianza 2018
Cépages
75% Tempranillo
23% Cabernet Sauvignon
2% Merlot
23% Cabernet Sauvignon
2% Merlot
Origine
Millésime
2018
Degré d’alcool
14.0º
Épuisé
13,45€
18,49 €
-27%
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JÉSUS YLLERA Crianza 2018
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Notes de dégustation
Nez
Nez net, avec des arômes fruités qui s'intègrent parfaitement aux notes de son vieillissement sous bois.
Bouche
Grande structure en bouche, charnue, expressive, douce et ample, avec des tanins doux bien intégrés. Finale avec une longue persistance aromatique.
Température de service
16-18ºC
Accords mets et vins
Pâtes
Saucisses
Viandes blanches
Viandes rouges
Ragoût
Légumineuses
Description
Jesús Yllera Crianza est un vin rouge élaboré par Yllera à Boada de Roa, dans la D.O. Ribera du Duero. Là, ils contrôlent environ 150 ha de vignoble où ils recherchent de faibles rendements par hectare pour obtenir un raisin équilibré et concentré.
Vieilli pendant 12 mois en fûts de chêne français puis reposé en bouteille.
Vignes de 45 à 50 ans en verre. Hauteur du vignoble entre 700m et 1000m. Type de sol argileux et sableux.
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