Robe
Couleur profonde avec une couche élevée.
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LA CAPILLA Crianza 2019
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LA CAPILLA Crianza 2019
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Notes de dégustation
Nez
Nez intense, avec des sensations de fraîcheur fruitée enveloppées dans un bois très intégré qui complète, sans masquer, la plénitude variétale de la Tinta del País de la Ribera del Duero.
Bouche
Bouche fraîche, vive, d'une élégante complexité, aux nuances crémeuses et finement toastées.
Température de service
16
Ragoût
Agneau
Carnès
Description
La Capilla Crianza 2019 est un vin de la D.O. Ribera del Duero, élaboré à 100% avec des raisins Tempranillo. Vieilli 12 mois en fûts de chêne français et américain, il offre une couleur rouge cerise intense. Au nez, il affiche des arômes de fruits rouges mûrs, de vanille, de cacao et des notes épicées. En bouche, il est équilibré, avec des tanins souples et des saveurs de fruits mûrs et grillés et une finale persistante. Idéal pour accompagner les viandes rouges, le gibier et les fromages affinés, il doit être servi entre 16 et 18°C. Un rouge rond qui allie puissance et élégance, avec un excellent rapport qualité-prix.
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