Robe
Il se présente dans un ton jaune pâle avec une texture légèrement crémeuse.
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Il se présente dans un ton jaune pâle avec une texture légèrement crémeuse.
Au nez se détachent des notes de citron et de biscuit, enveloppées dans un fond lacté rappelant le dessert maison.
En bouche, sa saveur est douce, soyeuse et équilibrée. Parfait à boire seul, très froid, avec de la glace et même accompagné d'une touche de zeste de citron.
La célèbre liqueur Ruavieja a présenté une édition limitée de gâteau au citron, une réinterprétation de la crème classique avec des notes de citron et de biscuit.