Robe
Belle robe grenat de cerise mûre.
91
PEÑÍN
Informations
VIÑA REAL Crianza 2020
Cépages
90% Tempranillo
10% Garnacha
Mazuelo
Graciano
10% Garnacha
Mazuelo
Graciano
Origine
Millésime
2020
Degré d’alcool
13.3º
Épuisé
7,95€
Informations
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VIÑA REAL Crianza 2020
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Notes de dégustation
Nez
Intensité aromatique élevée et attractive, mettant en valeur les fruits noirs sauvages comme les mûres et les myrtilles entrecoupées de réglisse typique de la variété Tempranillo. Des arômes également issus du vieillissement comme le cacao, la muscade, la feuille de cigare et des notes d'épices douces.
Bouche
En bouche, il est rond, avec des tanins agréables et prononcés qui donnent de la structure, offrant également une finale longue et persistante.
Température de service
Il est recommandé de servir à 16 ºC.
Ragoût
Saucisses
Carnès
Description
Les raisins qui composent Viña Real Crianza proviennent de notre propre vignoble (Laguardia) et de vignobles de fournisseurs de la région d'Alava qui nous approvisionnent depuis des années avec leurs récoltes.
Les raisins égrappés sont acheminés dans des cuves en acier inoxydable où ils subissent une fermentation alcoolique avec contrôle de température, entre 26-28ºC. Le vin, après fermentation malolactique, est mis en fûts de chêne français et américain où il reste 13 à 14 mois.
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