Robe brillante, citron pâle, avec des éclats de citron vert qui invitent à la découvrir.
90
PEÑÍN
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MAR DE FRADES 2025
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Notes de dégustation
Frais, intense, avec des notes de fleurs sauvages, d'eucalyptus, de menthe et de fruits tropicaux.
Rafraîchissant, vibrant, fluide, 'électrique'. Volume harmonieux et complet, avec douceur et caractère.
5 - 6ºC.
Accords mets et vins
Poisson
Description
Mar de Frades est un vin blanc monovariétal d’Albariño élaboré en appellation DO Rías Baixas par le domaine du même nom, Mar de Frades. Le cépage utilisé est l’Albariño, vendangé à la main en petites caisses dans les vignobles du domaine, situés sur le flanc d’une colline au cœur de la vallée du Salnés, face à la ria d’Arousa. Seuls les raisins parfaitement mûrs et sains sont récoltés et acheminés au domaine.
Mar de Frades Albariño est un vin qui enveloppe par sa fraîcheur et son corps, créant un équilibre entre une élégance délicate et une belle ampleur.
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