Robe
Dans le verre, il présente une couleur cerise profonde avec des reflets violets.
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Le TITAN DES BIENVENUS 2023
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Notes de dégustation
Nez
Le nez est intense et raffiné, avec des arômes de fruits noirs mûrs, des notes florales, des touches épicées et un fond minéral.
Bouche
En bouche, il se distingue par sa force équilibrée, avec des tanins soyeux et une persistance qui laisse des souvenirs de réglisse, de chocolat amer et de fruits en liqueur.
Accords mets et vins
Fromage affiné
Viandes rouges
Ragoût
Description
El Titán del Bendito est l'emblème de la cave Dominio del Bendito, une expression sublime du cépage Tinta de Toro, provenant de vieilles vignes - certaines avec plus d'un siècle de vie - cultivées dans des sols pauvres de la La Jara. Ce vin est vinifié de manière artisanale, avec une longue macération en cuves béton et un élevage d'au moins 20 mois en fûts de chêne français neufs et soigneusement sélectionnés.
Parfait pour accompagner les viandes rouges, les plats de gibier ou les fromages affinés. Nous vous recommandons de le décanter avant de le servir. Un vin à déguster dès maintenant ou à conserver des années.
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