Caves Cepa 21

Caractérisé par le minimalisme et l'efficacité. Construction moderne et fonctionnelle de BSA Arquitectura, l'ensemble de la cave est équipé de la plus haute technologie dans le but d'atteindre la plus haute qualité tout au long du processus et de l'élaboration des meilleurs vins.

Une architecture d'avant-garde, une conception soignée et des vues de rêve reflètent le caractère du Cepa 21

José Moro, choisi comme l'un des 100 entrepreneurs les plus innovants par le magazine Forbes, guide la stratégie de Bodegas Cepa 21 toujours dans une perspective différentielle et une communication efficace et disruptive qui connecte avec le consommateur. Pionniers dans des actions jamais imaginées dans le monde du vin, chez Bodegas Cepa 21, l'excellence est un objectif et briser les barrières fait partie de notre chemin à suivre.

Tradition et avant-garde

L'union des deux dimensions est, sans aucun doute, une réelle valeur ajoutée. Et le projet Cepa 21 s'appuie sur les racines et l'héritage de José Moro qui, après plus de 30 ans consacrés au monde du vin, transfère son savoir-faire et son expérience à chaque processus. De plus, sa vision innovante et son caractère disruptif font la différence entre une cave unique qui s'engage à intégrer la technologie pour obtenir plus de connaissances et moins d'intervention.

Respect du territoire

La connaissance et le respect de notre environnement sont des facteurs fondamentaux pour capturer l'essence du terroir et la transférer à chacun des vins. Nous sommes conscients de ce que le cépage Tempranillo et l'orographie de nos vignobles peuvent apporter au produit final et nous voulons que le client le ressente dans chaque verre. Nous savons que notre terre est notre plus grand atout, et c'est pourquoi nous voulons rendre ce qu'elle nous donne, c'est pourquoi Bodegas Cepa 21 s'engage à réduire l'impact environnemental et à gérer efficacement les ressources.