D.O.P. Manchego Curado Artesano
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109,40 €Prix unitaire 36,47 € / 1kgIndisponibleEn stock -
De 51,60 €Prix unitaire 34,40 € / 1kgIndisponibleEn stock -
De 46,60 €Prix unitaire 31,07 € / 1kgIndisponibleEn stock -
6 x 250g.
63,20 €Prix unitaire 42,13 € / 1kgIndisponibleEn stock
Caractéristiques habituelles du Queso Manchego affiné artisanal : fromage à pâte ferme et compacte, de couleur ivoire, aux arômes lactiques et de fruits secs et au goût intense et légèrement piquant, qui gagne en complexité avec l'affinage. Élaboré au lait cru, la version artisanale conserve un caractère plus profond et persistant.
Type : Denominación de Origen Protegida Queso Manchego
Pays : Espagne
Région : La Mancha (Castilla-La Mancha)
Lait : Lait cru de brebis de race Manchega
Affinage : Affiné (curado), plusieurs mois de maturation
Caractéristiques : Pâte ferme, goût intense, croûte au motif caractéristique de tresse (pleita)
Informations sur D.O.P. Manchego Curado Artesano
Informations sur D.O.P. Manchego Curado Artesano
Caractéristiques habituelles du Queso Manchego affiné artisanal : fromage à pâte ferme et compacte, de couleur ivoire, aux arômes lactiques et de fruits secs et au goût intense et légèrement piquant, qui gagne en complexité avec l'affinage. Élaboré au lait cru, la version artisanale conserve un caractère plus profond et persistant.
Type : Denominación de Origen Protegida Queso Manchego
Pays : Espagne
Région : La Mancha (Castilla-La Mancha)
Lait : Lait cru de brebis de race Manchega
Affinage : Affiné (curado), plusieurs mois de maturation
Caractéristiques : Pâte ferme, goût intense, croûte au motif caractéristique de tresse (pleita)
