Rojo rubí brillante con buena capa. Limpio con reflejos granates.
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RIBERA DE LOS NARANJOS 2021
20,33€
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RIBERA DE LOS NARANJOS 2021
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Notes de dégustation
Nariz expresiva con fruta roja y negra madura, cerezas y arándanos, junto a notas florales y especiadas. Fondo balsámico y mineral que aporta frescura y complejidad.
Equilibrado y bien estructurado. Taninos maduros con buena acidez. Sabroso y persistente en el final con recuerdos a fruta roja madura y especias dulces.
16 - 18°C.
Accords mets et vins
Viandes blanches
Poisson
Description
Ribera de los Naranjos est un vin rouge élégant et singulier de l’appellation d’origine protégée Ribeira Sacra, issu de vignobles en terrasses orientés au sud sur les rives du fleuve Minho. Majoritairement élaboré à partir de raisins Mencía, complétés par d’autres cépages autochtones, il est vinifié avec soin et élevé pendant 6 mois en fûts neufs de chêne français.
Au nez, il se distingue par son expression de fruits rouges mûrs, ses notes florales et une surprenante touche d’orange sanguine. En bouche, il est rond, avec des tanins souples, une belle acidité et une finale persistante. Idéal pour accompagner les viandes blanches, les poissons gras ou les fromages mi-affinés. Production très limitée et numérotée, parfaite pour les palais en quête d’authenticité et de fraîcheur atlantique.
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