D.O. Yecla
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2020
75cl
11,34 €12,10 €Prix unitaire /IndisponibleDernières unités
La D.O. Yecla se trouve au nord de la Región de Murcia et couvre les vins de la commune de Yecla. Sa grande vedette est le Monastrell, principal cépage rouge de la zone, qui donne des rouges intenses, fruités et au fort caractère méditerranéen.
Les vignobles se situent environ entre 535 et 870 mètres d'altitude. Les sols sont majoritairement calcaires, profonds, perméables et pauvres en matière organique, des conditions particulièrement adaptées à la vigne.
Le climat est continental sec à influence méditerranéenne : étés chauds, hivers froids, précipitations annuelles proches de 300 mm et fort ensoleillement. L'importante amplitude thermique favorise une maturation équilibrée des raisins.
Outre les rouges, on trouve aussi des rosés de Monastrell, frais et fruités ; des blancs élaborés à partir de cépages comme le Macabeo, le Chardonnay, le Sauvignon Blanc ou le Verdejo ; et même des vins de liqueur de Monastrell.
