Robe
Couleur rose aux reflets légèrement cuivrés. Effervescence dynamique qui forme un cordon persistant.
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LOUIS ROEDERER CRISTAL Rosé 2013
Épuisé
690,00€
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LOUIS ROEDERER CRISTAL Rosé 2013
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Notes de dégustation
Nez
Bouquet pur, précis et brillant. On retrouve des arômes intenses de Pinot noir qui évoquent les vendanges avec ses fruits purs, mûrs et concentrés : baies et liqueur de framboise. Viennent ensuite des épices douces, des notes fumées et une touche de réduction de Pinot noir avec des notes de sous-bois.
Bouche
Bouche concentrée et ample dans laquelle les fruits rouges se concentrent dans une texture ferme et intense qui se présente en deux temps, d'abord une bouche soyeuse et ample suivie d'une fraîcheur ferme et intense. Une sensation de concentration, d'un tourbillon de saveurs qui éclatent finement et progressivement comme des bulles de sel en bouche.
Température de service
5ºC et 8ºC.
Accords mets et vins
Sushis
Fruits de mer
Description
Louis Roederer Cristal Rosé est une essence, une fragrance de parfums délicats, denses et concentrés.
Il a une moyenne de 6 ans de maturation en cave. 50% vignoble La Rivière, 50% vignoble La Côte.
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