Robe
Dans le verre, il présente une couleur profonde et lumineuse.
95
PEÑÍN
96
PARKER
96
TIM ATKIN
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CIRSION 2021
Caisse en bois
208,90€
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CIRSION 2021
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Notes de dégustation
Nez
Au nez, il présente une grande complexité, avec des notes de fruits noirs très mûrs, des nuances florales, des épices fines et de délicates notes grillées issues de son élevage en barrique.
Bouche
En bouche il est puissant mais équilibré, avec une texture soyeuse, des tanins parfaitement intégrés et une fraîcheur qui apporte de l'harmonie à l'ensemble. Sa finale est longue, élégante et persistante, laissant une marque sophistiquée qui évolue au fil du temps dans la bouteille. Cirsion 2021 est un vin de production limitée, conçu pour les grandes occasions et doté d'un excellent potentiel de garde.
Accords mets et vins
Apéritifs
Fromage affiné
Viandes rouges
Chasse
Description
Cirsion 2021 représente l'expression maximale du vignoble de la Rioja et est considéré comme le vin le plus unique de Bodegas Roda. Sa production repose sur un processus de sélection minutieux au vignoble, où sont identifiées des grappes à maturité exceptionnelle qui apportent une richesse et une structure aromatiques uniques.
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