Maison Clicquot

Barbe Nicole Clicquot Ponsardin, fille d'un industriel textile rémois, est née en 1777. Veuve à 27 ans, elle prend les rênes de son destin et devient l'une des premières femmes d'affaires modernes. À une époque où les femmes étaient exclues des affaires, elle ose reprendre la direction de l'entreprise fondée par son beau-père en 1772, rôle qu'elle assume avec passion et détermination.

Sa créativité et sa recherche d'innovation ont conduit à plusieurs premières en Champagne : le premier champagne millésimé connu, l'invention de la table de foulage et le premier champagne rosé d'assemblage connu. Ces trois innovations ont révolutionné la fabrication du champagne et ont été rapidement adoptées par les producteurs, jetant ainsi les bases d'une production de champagne moderne. Madame Clicquot a fait de son nom une marque d'excellence et l'a fait connaître dans le monde entier. Son énorme contribution lui a valu le surnom de « grande dame du champagne ».