Robe
Il présente une couleur jaune citron avec des reflets paille et verdâtres.
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El Paraguas Bodegas
EL PARAGUAS Atlántico 2025
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Notes de dégustation
Nez
Dominé par la Treixadura, qui expose sa splendeur avec des arômes de fruits blancs comme la poire et floraux comme les mimosas.
Bouche
Structuré, spacieux et nettement atlantique. Sa bouche fraîche est soulignée par le caractère fruité. Finale longue qui invite à répéter.
Température de service
9 et 12 °C
Accords mets et vins
Poisson
Description
Le Paraguas Atlántico 2024 est un vin élaboré dans la D.O. Ribeiro avec le triumvirat de grands cépages indigènes galiciens : letreixadura, l'albariño et le godello.
Chaque cépage de chaque parcelle a été élaboré séparément, soit en cuves inox, soit en fûts de chêne français.
Un vin blanc qui répond à une philosophie de production dans laquelle les dernières technologies de vinification sont incorporées au service de vignobles âgés, dans laquelle l'intervention de El Paraguas Bodegas est minime et toujours au service de la plus haute qualité des grappes.
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