Robe
De couleur rouge cerise propre, brillante, de haute intensité avec un bord cardinal.
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L'USINE 2024
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Notes de dégustation
Nez
Haute intensité aromatique, avec une grande variété de fruits, où prédominent les arômes de fruits rouges et prédominent les fraises aigres et les cerises, ainsi que les notes de garrigue et de résines, les touches minérales et les arômes torréfiés typiques de son séjour en barrique.
Bouche
Équilibre et harmonie entre toutes les composantes gustatives, nous nous retrouvons devant un vin structuré, charnu, qui surprend toujours par sa douceur et sa fraîcheur, typiques de notre vin La Planta.
Température de service
12 - 14ºC.
Accords mets et vins
Saucisses
Fromage
Poisson
Viandes blanches
Oiseaux
Riz
Description
La Planta 2024 est un vin rouge de la cave Arzuaga Navarro, avec D.O. Ribera del Duero.
Vin élaboré à partir de vignes du cépage Tinto Fino, âgées de plus de 20 ans. Tous proviennent du domaine, propriété de la cave qui donne son nom au vin.
Situé à Quintanilla de Onísimo, au cœur de la Ribera del Duero. Les sols argilo-calcaires avec un substrat rocheux non fragmenté à moins d'un mètre de la surface, ainsi que son altitude d'environ 900 mètres, lui confèrent ses caractéristiques particulières. Les sols argilo-calcaires avec un substrat rocheux non fragmenté à moins d'un mètre de la surface, ainsi que son altitude d'environ 900 mètres, lui confèrent ses caractéristiques particulières.
Il est vieilli pendant 6 mois en fûts de chêne français et américain.
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