Robe
Couleur jaune paille aux reflets verdâtres, nette et lumineuse.
Informations
LA MAISON DU FOU Albariño 2023
12,90€
14,00 €
-7%
Informations
Expédition sous 24–48 h
Des milliers de produits en stock
Livraison internationale
Tarifs selon la destination et le poids
Expédition sécurisée
Votre commande est assurée à 100 %
Fréquemment achetés ensemble
LA MAISON DU FOU Albariño 2023
12,90 €
Prix total :
12,90 €
Notes de dégustation
Nez
Arômes intenses de fruits blancs et d'agrumes, accompagnés de notes florales et d'un fond minéral.
Bouche
Entrée fraîche et vibrante, avec une acidité équilibrée, un passage léger et une finale persistante qui vous invite à continuer à boire.
Accords mets et vins
Fruits de mer
Viandes blanches
Paëlla
Description
La Casa de las Locas Albariño est un vin blanc mono-cépage élaboré à 100% avec le cépage Albariño, de la sous-zone Vallée de Salnés, dans la D.O. Rías Baixas (Galice, Espagne). Ce territoire baigné par l'influence atlantique et caractérisé par son sol granitique offre un environnement idéal pour que les raisins développent fraîcheur et minéralité. Le projet fait partie de Territorio Cepas, une initiative de Bodegas Siete Pasos, qui cherche à capturer l'authenticité et la joie de la camaraderie dans chaque bouteille.
Les vendanges sont manuelles, réalisées aux premières heures de la journée pour préserver la fraîcheur des grappes. Dans la cave, la fermentation s'effectue à température contrôlée dans des cuves en acier inoxydable, suivie d'un élevage de trois mois sur lies fines et d'une fermentation malolactique partielle, qui rehausse ses arômes et son corps sans perdre sa vivacité naturelle.
Vous aimerez peut-être aussi
