Robe
Il présente une couleur rubis profond et brillante, aux reflets grenat qui anticipent la concentration et la jeunesse.
Informations
WAIPARA SPRINGS Réserve Pinot Noir 2021
Cépages
Pinot Noir
Origine
Nouvelle-Zélande
Nouvelle-Zélande
Millésime
2021
Degré d’alcool
13.16º
24,20€
Informations
Expédition sous 24–48 h
Des milliers de produits en stock
Livraison internationale
Tarifs selon la destination et le poids
Expédition sécurisée
Votre commande est assurée à 100 %
Fréquemment achetés ensemble
WAIPARA SPRINGS Réserve Pinot Noir 2021
24,20 €
Prix total :
24,20 €
Notes de dégustation
Nez
Il est expressif et complexe, avec des arômes de cerises noires, de framboises mûres et de prunes rouges, accompagnés de notes florales de violette et de subtiles nuances terreuses et épicées. L'élevage en chêne français apporte de délicates touches de vanille, de cacao et de clou de girofle, intégrées avec élégance.
Bouche
Il présente une texture soyeuse, avec des tanins fins et polis qui apportent de la structure sans perdre la douceur caractéristique du Pinot Noir. L'acidité fraîche équilibre parfaitement le poids du fruit, résultant en un profil vibrant et harmonieux. La finale est longue, raffinée et persistante, avec des échos de fruits rouges et une touche minérale.
Accords mets et vins
Canard
Poulet
Oiseaux
Viandes rouges
Agneau
Fromage
Description
Provenant de la prestigieuse région viticole de Waipara en Nouvelle-Zélande, le Waipara Springs Reserve Pinot Noir 2021 est une expression soigneusement élaborée pour refléter l'identité unique de son terroir. Cette réserve représente le meilleur de la tradition viticole locale, alliant des techniques modernes de culture et de vinification à un profond respect de l'environnement naturel.
Le climat frais et le sol diversifié de Waipara offrent des conditions idéales pour la culture du pinot noir, favorisant une maturation équilibrée et une concentration des saveurs dans les raisins. Chaque grappe est soigneusement sélectionnée dans le vignoble pour garantir la qualité et la pureté qui caractérisent cette gamme Réserve.
Le processus d'élaboration de la cave est conçu pour préserver l'essence variétale, avec une fermentation et un vieillissement contrôlés qui confèrent structure et complexité au vin, en respectant toujours son caractère frais et authentique. Le souci du détail à chaque étape de la production reflète l'engagement de Waipara Springs à proposer un Pinot Noir haut de gamme, adapté aux palais exigeants à la recherche d'un vin avec de la personnalité et un lien avec son origine.
Ce vin est idéal pour ceux qui apprécient l'expression authentique d'une région émergente, où la tradition viticole rencontre l'innovation pour créer des expériences mémorables dans chaque verre.
Vous aimerez peut-être aussi
