Vignobles Balbás

Quand on naît dans un environnement comme La Horra, on ne peut qu'aimer le terroir et le vin qu'il produit. C'est ce que fait notre famille depuis près de 250 ans : vivre avec un paysage austère, battu par les vents, puni par un climat extrême, mais auquel nous avons su gérer et nous adapter, pour en tirer le meilleur parti.

Seul un excellent vin peut provenir de cette terre, le Diamant d'Or de la Ribera del Duero, reconnu dans le monde entier pour son caractère unique, ses arômes et ses nuances.

En 1777 commence l'héritage de notre famille, lié au terroir et à la vigne depuis près de 250 ans. Abundio Balbás, l'arrière-arrière-grand-père, faisait du vin pour sa propre consommation avec les raisins de ses terres, qu'il transportait dans des « bottes » en peau d'animal.

Cette pratique est devenue un métier, celui de « boteros », que la famille a su développer et évoluer jusqu'à aujourd'hui être l'une des principales caves de la DO Ribera del Duero, dont nous avons été fondateurs en 1982.

À la tête de la cave se trouve Juan José Balbás, un ardent défenseur de notre terre, qui - avec Clara de la Fuente, son épouse - s'est chargé de porter l'histoire et les vins de Bodegas Balbás à nos jours.

Conscient que le vin est une expression du terroir, il a maintenu la philosophie familiale d'être vigneron avant d'être vigneron ; tout comme son père Víctor, et avant cela son grand-père, Abundio, lui a enseigné ; et qui se résume ainsi : « le potentiel d'un vin est marqué par la qualité du sol et des raisins qu'il produit ». Sa passion pour transmettre cette typicité a fait que les vins Balbás ne laissent pas indifférent ceux qui les dégustent.

Les Bodegas Balbás font face à un avenir prometteur avec Patricia et María Balbás -septième génération- qui se sont unies pour continuer à transmettre des valeurs et un héritage familial à travers le monde sous forme de vins uniques.

Un avenir marqué par l'innovation et le respect absolu de l'environnement, avec des objectifs alignés sur l'agenda 2030 et les ODD, dans lequel toute la chaîne de valeur est impliquée.