Caves Joaquín Rebolledo

La cave Joaquín Rebolledo est située àValdeorras, une région du nord-est de la province d'Orense. Cette porte naturelle de la Galice est façonnée par une profonde vallée fertile et lumineuse, traversée par le paisible fleuve Sil. Ici se trouvent nos vignobles, occupant une superficie de 35 hectares parfaitement orientés au soleil, avec des sols d'ardoise et d'argile, où poussent également des châtaigniers et des oliviers.

La philosophie que Joaquín Rebolledo nous a enseignée est d'être un pionnier, de toujours rechercher de nouvelles tendances basées sur la base de notre terroir et la sagesse de ces vallées. Toujours agités, nous élaborons nos vins rouges et blancs, de plus en plus complexes et exigeants.

La maison familiale de Joaquín Rebolledo compte plus de 4 générations, d'où l'on peut voir les vignobles de Fontei, Freixido, Trasdeirelas, Pedrazais, A Veiquiña, O Redondo et San Roque. Des belvédères du vignoble, 700 m. d'altitude, vous pouvez voir le lit du fleuve Sil avec tous ses vignobles dans une zone où les différences thermiques entre le jour et la nuit peuvent dépasser 20 degrés.

La famille Rebolledo a été pionnière il y a 40 ans dans la récupération du raisin Godello. Grâce au dynamisme de Joaquín Rebolledo et à son pari risqué, la cave possède aujourd'hui un vignoble Godello d'une moyenne d'âge de 35 ans. La puissance de ce cépage, ainsi que les particularités du terroir de Valdeorras, ont conduit les vignerons espagnols les plus éminents à élaborer des vins à Valdeorras. Découvrez et appréciez Godello de Joaquín Rebolledo.

La Mencía est le cépage rouge par excellence de toute la péninsule du Nord-Ouest. Le prestige de Joaquín Rebolledo dans le domaine des vins rouges est extraordinaire et il continue de remporter des prix de haut niveau dans des concours nationaux et internationaux avec ses vins jeunes et âgés.