Vignobles Sanz

Vinos Sanz est considérée comme la cave la plus ancienne de Rueda. Son histoire commence en 1870 à La Seca (Valladolid), lorsque la famille connue sous le nom de « los Donatos » a commencé à produire du vin avec le Verdejo, une variété autochtone alors presque inconnue en dehors de la région.

Après la création de la Dénomination d'Origine Rueda en 1980, la cave a inauguré ses nouvelles installations à Rueda, au bord du fleuve Duero. Aujourd'hui, elle travaille environ 100 hectares de vignes, avec Finca La Colina comme domaine emblématique, d'où proviennent certains de ses vins les plus reconnus.

Sa philosophie se résume en une idée : le vin se fait dans le vignoble. De là naissent des blancs frais et aromatiques de Verdejo et de Sauvignon Blanc, comme Sanz Clásico, Finca La Colina ou El Loco.