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PARKER
RAVENTOS i BLANC par Nit rose
Parellada
Xarel-lo
Monastrell
Espagne
Accords mets et vins
Cuisine méditerranéenne
Description
Raventós i Blanc Rosé de Nit est un rosé pétillant d'une grande personnalité qui reflète l'essence de la Méditerranée et l'engagement de la cave en faveur d'une viticulture respectueuse de l'environnement. Fabriqué principalement à partir de Xarel·lo, Macabeu, Parellada et Monastrell, il allie fraîcheur, complexité et élégance dans chaque verre.
Sa couleur rose pâle et brillante anticipe un nez intense et raffiné, avec des notes de fraises des bois, de framboises, de grenade, de pétales de rose et de délicates nuances d'agrumes. En bouche, il est frais, équilibré et soyeux, avec une bulle fine et bien intégrée qui rehausse son caractère fruité et son profil gastronomique. Sa finale est longue, nette et vibrante, ce qui en fait une option idéale aussi bien pour les apéritifs que pour accompagner une grande variété de plats.
