La Maison Ferrand est l'un des principaux producteurs de spiritueux fins au monde et l'architecte d'un mouvement historique dans le secteur. L'entreprise a été fondée par Alexandre Gabriel en 1989 avec pour mission de préserver les anciennes méthodes de production artisanales qui capturent la véritable expression de l'esprit , et avec l'engagement de revisiter les classiques tout en favorisant l'innovation.
L'aventure a commencé avec le Cognac Ferrand, un cognac 100 % Grande Champagne dont les racines dans la région remontent à plus de quatre siècles et dix générations. En 1996, Alexandre crée Citadelle Gin, le Gin de France, leader du mouvement du gin français. En raison de la réglementation stricte imposée par l'appellation d'origine contrôlée (AOC) de Cognac, Alexandre Gabriel a été contraint de cesser d'utiliser ses alambics à cognac pendant sept mois par an. Après cinq longues années de négociations, il obtient de l'AOC l'autorisation de distiller du gin pendant la période où les alambics étaient habituellement inutilisés, donnant ainsi une nouvelle vie et une nouvelle utilité aux alambics traditionnels en cuivre.
En 1999, Alexandre a lancé Plantation Rum, reflétant sa passion pour les techniques anciennes de fabrication du rhum et mettant en œuvre le processus de double vieillissement caractéristique qui distingue ces boissons. Après plusieurs années de vieillissement en fûts de bourbon sous les tropiques, le Rhum Plantation est expédié au Château de Bonbonnet en France, où une seconde maturation a lieu en fûts de chêne français Ferrand, sublimant le rhum de délicates nuances tanniques.
En mars 2017, la Maison Ferrand a acquis la distillerie de rhum West Indies à la Barbade et un tiers de la célèbre société propriétaire des distilleries Clarendon, Long Pond et Inswood. Grâce à ces outils de production exceptionnels, Alexandre Gabriel a réalisé sa vision de créer des rhums d'exception à travers un processus d'expérimentation continue qui combine les techniques modernes avec les méthodes anciennes de fabrication des rhums fins.
Depuis 1989, entouré d'une équipe enthousiaste, Alexandre se consacre à la mission de créer de magnifiques liqueurs qui expriment l'union de la passion, du terroir et du passage du temps.
La Maison Ferrand possède des bureaux et des installations de production dans le château de Bonbonnet du XVIIIe siècle à Ars, dans la légendaire région française de Cognac. Les services marketing et financiers sont situés à Paris. Les consommateurs du monde entier apprécient les marques de spiritueux de l'entreprise, qui sont distribuées dans plus de 89 pays dans certains des points de vente au détail les plus prestigieux au monde.
